Current Menu
ELŐÉTEL / APPETIZERS
Vaddisznó rilette, birsalma, sütőtök, kalács (kérhető: GM, LM)
Wild boar rilette, quince, pumpkin, bread roll (available: GF, LF)
3390,- Ft
“Ropogós” kecskesajt, csicsóka, zöldalma (kérhető: GM)
“Crispy” goat cheese, artichokes, green apple (available: GF)
3190,- Ft
Füstölt lazac, citrusos krémsajt, blini
Smoked salmon, citrus cream cheese, blini
3390,- Ft
LEVESEK / SOUPS
Gyömbéres sütőtök krémleves, Fekete-erdei sonka (GM, LM)
Ginger pumpkin cream soup with black forest ham (GF, LF)
2390,- Ft
Kakas erőleves, maceszgombóc (LM)
Rooster broth, matzo balls (LF)
1990,- Ft
Vadraguleves, házi kovászolt kenyér (kérhető: GM, LM)
Wild ragu soup, homemade sourdough bread (available: GF, LF)
2990,- Ft
FŐÉTELEK / MAIN COURSES
Supreme csirkemell, téli gyökérzöldségek, sabayon
Supreme chicken breast, winter root vegetables, sabayon
4900,- Ft
Mangalica karaj, sült káposzta,savanyú káposzta veloute, fűszersaláta (GM, LM)
Mangalitsa chops, fried cabbage, sauerkraut veloute, herb salad (GF, LF)
6990,- Ft
Borjú bécsi, langyos burgonyasaláta (kérhető: GM)
Veal Wiener, warm potato salad (available: GF)
5790,- Ft
Szarvaspörkölt, erdei gombák, burgonya nudli (GM, LM)
Venison stew, wild mushrooms, potato noodles (GF, LF)
6990,- Ft
Kacsamell, zeller, szilva, polenta (GM)
Duck breast, celery, plums, polenta (GF)
6990,- Ft
Kacsacomb, burgonya galett, lilakáposzta (kérhető: GM)
Duck legs, potato galette, red cabbage (available: GF)
5590,- Ft
Tengeri sügér, vaníliás karfiol, brokkoli, quinoa (GM)
Sea bass, vanilla cauliflower, broccoli, quinoa (GF)
5590,- Ft
Céklás rizottó, kecskesajt, tökmag (GM)
Beetroot risotto, goat cheese, pumpkin seeds (GF)
4190,- Ft
“Tojásos nokedli”, marinált szívsaláta
“Egg noodles”, marinated heart salad
3990,- Ft
Desszert
Somlói galuska (GM)
Somlói sponge cake (GF)
2190,- Ft
Császármorzsa
Kaiserschmarrn (shredded pancakes)
2190,- Ft
Fehér csokoládés pohárkrém, passió gyümölcs
White chocolate glass cream, passion fruit
2190,- Ft
LM Laktózmentes / GM Gluténmentes
LF Lactose free / GF Gluten free