ELŐÉTEL / APPETIZERS
Magyaros tatárbeefsteak (Kérhető GM)
Hungarian-style steak tartare (Available GF)
6290,- Ft
Kacsamáj brûlée, birsalma, tokaji zselé, pirított kalács
Duck liver brûlée, quince, Tokaji jelly, toasted brioche
3990,- Ft
LEVESEK
Lassan főtt marhahúsleves (GM, LM)
Slow-cooked beef broth (GF, LF)
2690,- Ft
Erdei gombakrémleves pirított erdei gombák (GM, LM)
Wild mushroom cream soup with sautéed wild mushrooms (GF, LF)
3090,- Ft
FŐÉTELEK / MAIN COURSES
Sült sertéstarja hagymás dödölle, gyökérzöldségek, mustáros pecsenyejus (LM)
Roasted pork neck, onion dödölle, root vegetables, mustard jus (LF)
6490,- Ft
Bélszín steak, libamáj, szarvasgombás burgonyapüré, lilahagyma lekvár (GM)
Beef tenderloin steak, foie gras, truffle mashed potatoes, red onion jam (GF)
10.990,- Ft
Ropogós kacsacomb, hagymás törtburgonya, lilakáposzta (GM, LM)
Crispy duck leg with mashed potatoes and onions, and braised red cabbage
6690,-
Citromos, kakukkfüves csirkemell, pirított újburgonya, zsenge cukorborsó (GM)
Lemon and thyme chicken breast, sautéed baby potatoes, and tender green peas (GF)
5990.-
Fogasfilé, kapros rákragu, tagliatelle (GM, LM)
Zander fillet, dill shrimp ragout, tagliatelle (GF, LF)
6690,- Ft
Vegán töltött kelkáposzta erdei gombás-hajdinás töltelék,
petrezselyemvelouté, sült zeller, mogyoró (GM, LM)
Vegan stuffed cabbage with wild mushroom and buckwheat filling,
parsley velouté, roasted celeriac, hazelnuts (GF, LF)
6690,- Ft
Desszert / Desserts
Császármorzsa, erdei gyümölcs öntet
Kaiserschmarrn, wild berry sauce
2790.- Ft
Somlói galuska (GM)
Somlói sponge cake (GF)
2790.- Ft
Savanyúságok / Savouries
Tejfölös uborkasaláta
Cucumber salad with sour cream
1190,- Ft
Házi csalamádé
Homemade sour cabbage
1190,- Ft
Szezonális savanyúság
Seasonal pickles
1190,- Ft
Extrák / Extras
Kenyér
Bread
900,- Ft
900,- Ft
Tejföl, Majonéz, Ketchup
Sour cream, Mayo, Ketchup
990.- Ft
LM Laktózmentes / GM Gluténmentes
LF Lactose free / GF Gluten free
Éttermünk konyháján glutén-, és laktóztartalmú alapanyagokkal dolgozunk, így a 100%-os allergén-
mentességet nem tudjuk garantálni a glutén- és laktózmentes jelzéssel ellátott ételeinkben sem!
In our restaurant’s kitchen, we work with ingredients containing gluten and lactose, so we cannot
guarantee 100% allergen-free meals, even for dishes labeled as gluten-free or lactose-free.
Az árak forintban értendők és az áfát tartalmazzák.
Éttermünk konyháján glutén-, és laktóztartalmú alapanyagokkal dolgozunk, így a 100%-os allergén mentességet nem tudjuk garantálni a glutén- és laktózmentes jelzéssel ellátott ételeinkben sem.