Gasztrotörténelem élőben a Bártfai Vendéglőben
Az est vendége:
Katona Csaba, aki lebilincselő gasztrotörténeti előadásában
az 1848–49-es szabadságharc világát idézi meg – nemcsak szavakkal, hanem ízről ízre felépített menüsorral.
Az est menüje – történelmi ihletésben:
1. fogás
Tiszta tyúkalaplé, csipetkével és gyökérzöldségekkel
Világi Winery – Zöld Veltelini
2. fogás
Vadas marha krémes vadmártással, zsemlegombóccal,
savanyított erdei gyümölcsökkel
Cseri Chanson Cuvée
3. fogás
Mákos rétes ropogós tésztával, mákkrémmel és citrusos jegyekkel
Kreinbacher Extra Dry pezsgő
Ez az este több mint vacsora.
Egy időutazás, ahol a magyar múlt, a történetmesélés
és a gondosan párosított borok együtt teremtenek
emlékezetes élményt!
Részvételi díj: 21.000 Ft / fő
A férőhelyek száma korlátozott, előzetes foglalás szükséges.
Szeretettel várjuk vendégeinket egy emlékezetes estére a Bártfai Vendéglőben.