ELŐÉTEL / APPETIZERS
Füstölt kacsamell carpaccio, gránátalmás ruccola saláta,
málnapüré (GM, LM)
Smoked duck breast carpaccio, pomegranate arugula salad with raspberry
puree (GF, LF)
3790.- Ft
LEVESEK
Újházi tyúkhúsleves (GM, LM)
Újházi chicken soup (GF, LF)
2490,- Ft
Vargányás erdei gombakrémleves, pirított fenyőmag, marinált gomba (GM, LM)
Forest mushroom cream soup with toasted pine nuts and marinated mushrooms (GF, LF)
2590.- Ft
FŐÉTELEK / MAIN COURSES
Rántott sertés szűz, coleslaw, steak burgonya (LM, kérhető GM)
Fried pork tenderloin, coleslaw, steak potatoes (LF, available GF)
5990,- Ft
Brazírozott marhafartő, paszternákpüré, grillezett zöldségek, mangalica chips (GM)
Braised beef stew, parsnip puree, grilled vegetables mangalica chips (GF)
6390.- Ft
Kacsacomb, pirított káposztás lasagne, fűszeres szilvakrém (GM, LM)
Duck legs, roasted cabbage lasagne, spicy plum cream (GF, LF)
6290.- Ft
Csirkepaprikás, specli, kovászos uborka relish
Chicken paprikas, specli, pickled cucumber relish
6090.- Ft
Fogas filé, kapros rákragu, tagliatelle (GM, LM)
Zander filet, dill crab cakes, tagliatelle (GF, LF)
6490.- Ft
Desszert / Desserts
Császármorzsa, erdei gyümölcs öntet
Kaiserschmarrn (Shredded pancakes, berry sauce)
2490.- Ft
Somlói galuska (GM)
Somlói sponge cake (GF)
2490.- Ft
Savanyúságok / Savouries
Tejfölös uborkasaláta
Cucumber salad with sour cream
1090,- Ft
Házi csalamádé
Homemade sour cabbage
1090,- Ft
LM Laktózmentes / GM Gluténmentes
LF Lactose free / GF Gluten free