ELŐÉTEL / APPETIZERS
Spejz válogatás, tepertőkrém, mangalica szalonna, csípős bivaly szalámi ,
szürkemarha kolbász, mini fonott kalács (LM, kérhető GM)
Spejz assortment, cream of pork, mangalica bacon, spicy buffalo salami ,
grey beef sausage, mini braided scones (LF, available GF)
3990.-
LEVESEK
Újházi tyúkhúsleves (GM, LM)
Újházi chicken soup (GF, LF)
2490.- Ft
Csicsóka krémleves, sült kacsamáj gombóc (LM)
Jerusalem artichoke cream soup, roasted duck liver dumpling (LF)
2890,- Ft
FŐÉTELEK / MAIN COURSES
Rántott sertés szűz, coleslaw, steak burgonya (kérhető GM, LM)
Fried pork tenderloin, coleslaw, steak potatoes (LF, available GF)
6090.- Ft
Bélszín steak, libamáj szarvasgombás burgonyapüré, lilahagyma lekvár (GM)
Beef tenderloin steak, foie gras, truffle mashed potatoes, red cabagge jam (GF)
9900,- Ft
Ropogós kacsacomb, burgonya pave, vaníliás zellerpüré, vad brokkoli (GM)
Crispy duck leg, potato pavé, vanilla-flavored celery purée, wild broccoli (GF)
6490,- Ft
Csirkepaprikás, petrezselymes galuska, kovászos uborka relish
Chicken paprikas, parsley dumplings ,picled cucumber relish
6290.- Ft
Fogas filé, kapros rákragu, tagliatelle (GM, LM)
Zander filet, dill crab cakes, tagliatelle (GF, LF)
6490.- Ft
Desszert / Desserts
Császármorzsa, erdei gyümölcs öntet
Shredded pancakes, berry sauce
2490.- Ft
Somlói galuska (GM)
Somlói sponge cake (GF)
2490.- Ft
Savanyúságok / Savouries
Tejfölös uborkasaláta
Cucumber salad with sour cream
1090,- Ft
Házi csalamádé
Homemade sour cabbage
1090,- Ft
LM Laktózmentes / GM Gluténmentes
LF Lactose free / GF Gluten free
Éttermünk konyháján glutén-, és laktóztartalmú alapanyagokkal dolgozunk, így a 100%-os allergén-
mentességet nem tudjuk garantálni a glutén- és laktózmentes jelzéssel ellátott ételeinkben sem!
In our restaurant’s kitchen, we work with ingredients containing gluten and lactose, so we cannot
guarantee 100% allergen-free meals, even for dishes labeled as gluten-free or lactose-free.